＜アウトプットにＴＲＹ！＞ インプットで、「よし！覚えたぞ！」と思っても、実際問題（アウトプット）を やってみると本当に忘れていること、覚え漏れがあることがわかります。 本当にアウトプットって大事です！ 　それに、問題に取り組んで間違えて覚えたことって、結構忘れずらいよう に感じます。　（私だけでしょうか？？） 　テキストがひととおり終わったら、製菓衛生師試験問題集に着手しました。 結局、過去問なので、勉強の流れの「過去問題」を解く、と同じような感じです が、この段階で使用する問題集は、単元ごとに過去問が集められているもの を使用します。 　私は、「これで合格、製菓衛生師試験問題集」を使用しましたが、各問題に 間違えたものは、赤でチェック、正解したものは黒でチェック、というふうにし て、間違えたりした問題は、定着するまで、３回は繰り返しました。 本一冊は膨大な問題量なのですが、、あまり時間も無いですし、 「この問題はもう大丈夫だよ〜」とか、「この問題、同じようなものがあるよ」 というのは、×をつけて、何度も繰り返さないように、省いていきました。 そうすると、結構問題数も限られて、時間も短縮できますよ♪ 　これで、各単元の内容の定着・補強ができました！ 　上にも書きましたが、ここで補強したい知識や、参考書になかった部分は、 参考書に書き足したり、書く場所がない時には、紙に書いて参考書に貼った りして、参考書を「整理ノート」にしていきました。 　　 　いくら、脳みその鮮度が落ちてきている私とはいえ、ここまでやると、そろそ ろ記憶も定着していきました！（＞＜＊ 　「製菓衛生師試験独学の道」ＴＯＰへ